数智富农，领跑农业AI新时代！

食用菌种植是我国特色农业的重要组成部分，具有周期短、效益高、资源利用率高的特点，农业AI大模型在食用菌种植中的精准培育，实现了从菌种选择、培养料配制到出菇管理、采收销售的全周期智能化管控，破解了食用菌种植温湿度管控难、污染率高、产量不稳定等行业痛点，推动食用菌种植向精细化、规模化、高效化发展。

农业AI大模型为食用菌种植提供科学的菌种选择与规划，整合种植区域的气候条件、环境湿度、生产设施、市场需求等信息，结合香菇、木耳、金针菇、杏鲍菇等不同食用菌的生长特性、产量水平、市场价值，精准推荐适宜的种植菌种与种植模式。模型根据种植设施的类型，如大棚、菌房、林下种植，确定食用菌的种植密度与种植布局，同时精准预测不同菌种的生长周期与产量，为种植户制定科学的生产计划，提升食用菌种植的前期规划科学性。

培养料智能配制与管控是食用菌种植的基础，农业AI大模型实现了精准化、标准化配制。模型结合不同食用菌的营养需求，分析玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸等培养料原料的营养成分，通过智能算法精准计算各类原料的配比比例，生成标准化的培养料配制方案，确保培养料的营养均衡，满足食用菌生长需求；同时模型实时监测培养料的发酵温度、湿度、酸碱度等指标，指导种植户精准控制发酵过程，实现培养料的充分发酵，提升培养料的利用率，减少因培养料配制不当导致的食用菌生长不良问题。

食用菌生长环境智能管控是精准培育的核心，农业AI大模型实现了温湿度、光照、通风等环境因素的动态化、精准化调控。不同食用菌不同生长阶段对环境的需求差异显著，模型整合菌房/大棚内的温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度等实时数据，结合食用菌的生长阶段，如发菌期、出菇期、菇体生长期，生成精准的环境调控方案；通过智能控温、智能加湿、智能通风、智能补光等设备，实现环境参数的自动调控，例如在发菌期保持适宜的温度与低湿度，促进菌丝生长；在出菇期提高湿度、加强通风，促进菇体形成与生长。同时模型通过智能监测，及时发现环境参数异常，快速调整调控方案，确保食用菌生长环境稳定，降低污染率，提升产量与品质。

在采收与销售环节，模型通过分析食用菌的生长状态、成熟度、市场价格走势、市场需求等信息，精准预测最佳采收时间，指导种植户适时采收，确保食用菌的新鲜度与商品性；同时根据市场需求与价格情况，推荐最优销售渠道与销售时机，帮助种植户实现收益最大化。江苏叁拾叁在食用菌种植精准培育实践中，为某食用菌种植基地打造了AI智能培育系统，通过全周期智能化管控，该基地食用菌污染率降低20%以上，产量提升25%以上，产品品质均匀度显著提高，种植效益大幅增长。