数智富农，领跑农业AI新时代！

菌稻轮作是我国南方水稻产区创新的生态循环农业模式，利用水稻冬闲田种植食用菌，菌渣还田改良土壤后再种植水稻，实现“菌-稻-肥-菌”的生态循环，兼具经济效益与生态效益，是南方水稻产区乡村振兴的重要产业模式，传统菌稻轮作面临轮作模式规划不合理、种养协同性差、菌渣还田不科学、水稻与食用菌产量品质不稳定等痛点，农业AI大模型在菌稻轮作种植中的生态协同与智能轮作决策，实现了菌稻轮作模式的科学规划、生态协同管控、效益优化的全流程智能化，推动生态循环农业高质量发展。

农业AI大模型为菌稻轮作构建了智能规划与品种适配体系，整合种植区域的气候特征、土壤条件、水稻田类型、市场需求、种养主体的资源条件等多源数据，结合水稻、食用菌不同品种的生长特性、生育期、生态适配性，构建了菌稻轮作模式适配性评估模型。模型通过深度分析水稻与食用菌的生育期匹配度，精准规划轮作周期与种植模式，利用水稻收割后的冬闲田种植食用菌，在水稻插秧前完成食用菌采收与菌渣还田，实现水稻与食用菌的周年轮作，不影响水稻粮食生产，同时利用冬闲田提升种植收益。针对不同区域的气候特点，模型精准推荐适配的食用菌品种与水稻品种组合，针对长江流域水稻产区，推荐大球盖菇、赤松茸、羊肚菌、平菇等低温型食用菌品种，搭配生育期适配的优质高产水稻品种；针对华南双季稻产区，推荐适配双季稻冬闲期的短生育期食用菌品种，优化轮作方案。同时模型优化水稻田食用菌种植的畦床搭建、种植密度、覆土方案，适配水稻田的土壤、水分条件，提升食用菌的产量与成活率。江苏叁拾叁在江苏、安徽、湖北、江西等水稻主产区的实践中，打造的菌稻轮作AI决策系统，为数百个种植基地定制了专属的轮作模式，综合种植收益提升80%以上。

菌稻轮作生态协同智能管控是系统的核心应用，模型结合水稻与食用菌的生长需求，构建了菌稻轮作生态协同管理模型。在食用菌种植阶段，模型优化水稻田食用菌种植的环境管控方案，针对水稻田冬季低温高湿的特点，精准调控田块的水位、湿度、温度、通风，促进食用菌菌丝生长与子实体发育，提升食用菌产量与品质。在食用菌采收完成后，模型优化菌渣还田方案，结合菌渣的养分含量、土壤理化性质，精准计算菌渣还田量、还田方式与腐熟方案，菌渣富含有机质、氮磷钾与有益微生物，是优质的有机肥，模型通过精准还田，实现土壤肥力的精准提升，改善土壤团粒结构，提升土壤有机质含量，减少化肥使用。在水稻种植阶段，模型结合菌渣还田后的土壤肥力状况，优化水稻种植的水肥管理方案，精准计算化肥减施比例，实现水稻的绿色种植，同时利用菌渣还田改善的土壤环境，提升水稻的抗逆性与产量，减少水稻土传病害发生。模型通过菌稻轮作的全流程管控，实现“食用菌种植-菌渣还田-水稻提质增产-水稻秸秆再利用于食用菌种植”的闭环生态循环，提升农田生态系统的稳定性。

菌稻轮作病虫害绿色防控与效益优化是系统的核心优势，模型针对菌稻轮作体系的病虫害发生规律，构建了协同防控体系。食用菌种植阶段的病虫害绿色防控，优先推荐物理防治、生物防治措施，避免高毒农药使用，保障食品安全与土壤环境；水稻种植阶段，通过菌渣还田提升土壤肥力与水稻抗逆性，减少水稻纹枯病、稻飞虱等病虫害发生，同时优化绿色防控方案，减少农药使用，实现水稻与食用菌的全程绿色生产。模型还构建了菌稻轮作效益评估体系，结合水稻与食用菌的产量、市场价格、种植成本，精准测算不同轮作模式的经济效益，动态优化种植结构与品种搭配，最大化提升轮作综合收益。同时模型评估菌稻轮作的生态效益，监测土壤有机质提升、化肥农药减量、土壤固碳等指标，推动农业绿色低碳发展。

该系统在江苏、安徽、湖北、江西等水稻主产区推广应用后，在保障水稻产量稳定提升的前提下，每亩冬闲田食用菌种植平均增收3000元以上，化肥使用量减少30%以上，土壤有机质含量平均提升15%，实现了粮食安全、农民增收、生态保护的三重目标，推动了我国南方水稻产区生态循环农业的高质量发展。