数智富农，领跑农业AI新时代！

食用菌是营养丰富的健康食品，也是我国重要的出口农产品，食用菌种植对环境条件要求严格，传统食用菌种植存在环境调控粗放、病虫害防控难、管理效率低、产量和品质不稳定等痛点。农业AI大模型在食用菌种植的智能农事管理系统，实现了食用菌生长环境智能调控、生长过程智能监测、病虫害智能防控、农事操作智能指导，提升食用菌种植的精准化和智能化水平。

农业AI大模型为食用菌种植构建了"感知-决策-执行"闭环的智能管理体系，整合菇房内的温湿度、光照、二氧化碳、氧气、基质含水量等传感器数据，以及高清摄像头、环境控制设备等，结合江苏叁拾叁的"菌菇智种"平台，实现食用菌种植的全程智能化管控。模型根据不同食用菌品种（香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等）、不同生长阶段（菌丝生长期、子实体分化期、出菇期、采收期）的最佳环境需求，结合实时监测的环境数据，精准计算最优的环境参数组合，生成环境调控方案。系统自动联动温控、加湿、通风、光照等设备，实现环境的自动调控，确保菇房内的环境条件始终处于食用菌生长的最佳状态。江苏叁拾叁的食用菌智能种植系统，已在全国20余个省市应用，覆盖菇房超过5万个。

生长过程智能监测与病虫害防控是核心功能，通过部署在菇房内的高清摄像头和AI图像识别技术，实时监测食用菌的生长情况，自动识别菌丝生长状态、子实体数量、大小、成熟度和病虫害情况。模型能够早期识别食用菌常见的病虫害，如木霉、青霉、菇蚊、菇蝇等，及时发出预警并生成防控方案，优先采用物理防治和生物防治措施，减少农药使用量，保障食用菌的质量安全。在采收管理方面，模型根据食用菌的成熟度，精准预测最佳采收期和采收批次，指导农户适时采收，提高食用菌的产量和品质。同时，系统记录食用菌种植的全过程数据，包括环境数据、生长数据、农事操作数据等，为种植管理优化和质量追溯提供数据支持。江苏叁拾叁在福建古田的香菇种植基地和河北灵寿的金针菇种植基地应用的智能管理系统，取得了显著效果。

AI食用菌智能农事管理的应用效果显著，菇房环境控制精度提升至±0.5℃和±5%RH，食用菌生长周期缩短10%-15%，产量提升20%-30%，优质品率提升25%-35%。病虫害发生率降低60%以上，农药使用量减少50%以上。同时，人工成本降低60%以上，能源消耗降低20%-30%，种植效益大幅提升。江苏叁拾叁的示范基地数据显示，采用AI智能种植的香菇大棚，每平方米产量从传统的8-10公斤提升至12-15公斤，每平方米增收50-80元；金针菇工厂化种植，产量提升30%以上，每吨产品增收1000-1500元，经济效益显著。